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とろみ付きかき氷

国分中央病院リハビリ室です😊
以前行った夏祭りでは、STが自作で、とろみ付けをしたかき氷を患者様にふるまいました。
氷を作る段階からとろみ付けをしておき、とろみ氷を削って作っています。できるだけ多くの患者様に夏祭りを楽しんでもらいたいというSTの想いが伝わってきました🍧
＃嚥下障害